新绥宁客户端8月24日讯 （通讯员 唐小明）8月24日，绥宁县政协组织部分县政协委员开展“强化网络餐饮监管、保障外卖食品安全”专项民主监督视察活动，通过实地视察、座谈协商的方式，精准监督、建言献策，推动县域网络餐饮行业规范健康发展。县政协副主席李卫东参加。

监督组一行先后实地视察饿了么、美团两大外卖平台及蒙氏开味王、彭厨两家餐饮商户。监督人员聚焦食品安全关键环节，细致核查经营资质、后厨卫生、三防设施、餐具消毒、生熟分区、食材采购储存及索证索票等情况，重点比对线上店铺展示图片与线下经营实景，严查外卖封签使用、从业人员健康管理及平台入驻审核、日常巡检等工作，了解外卖骑手工作、生活状况。

实地视察结束后，监督组一行、平台负责人和餐饮经营者代表在县市场监管局会议室召开专项民主监督座谈会。

会议指出，全县网络餐饮食品安全监管工作成效明显，群众食品安全意识持续提升，但仍需直面当前存在的食品安全主体责任落实不到位、长效监管治理体系不够健全等问题。

会议强调，外卖平台要压实主体责任，完善管理制度、强化内部管控，抓实商户与骑手管理；餐饮商户要心存敬畏、严守底线，规范经营流程，严把食品安全关口；市场监管部门要精准施策、从严监管，筑牢县域网络餐饮食品安全屏障。

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来源：绥宁县融媒体中心