新绥宁客户端9月1日讯（通讯员 刘晗）9月1日，开学第一天，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，河口苗族乡组织市监、教育等部门组成专项检查组，深入辖区各中小学校开展校园食品安全专项检查。

检查组一行先后来到乡中心小学、绥宁十中，重点围绕学校食堂食品安全主体责任落实情况进行逐项核查。检查人员深入厨房操作间、食品仓库等关键区域，仔细查看了食材采购与储存、食品制作流程、复用餐具清洗消毒、食品留样等各个环节。同时，检查组还对学校食品安全管理制度是否健全、专职管理人员是否配备到位、进货查验和索证索票等制度是否执行到位进行了逐一检查。针对检查中发现的个别台账记录不完整等问题，检查组当场提出整改意见，责令限期整改到位。

下一步，该乡将持续加大校园食品安全监管力度，常态化检查，定期组织食品安全知识培训，督促学校严格落实食品安全主体责任，全力守护全乡师生“舌尖上的安全”。

作者：刘晗

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来源：绥宁县融媒体中心